भारतीय खाने में मसालों और तीखे स्वादों की एक खास पहचान होती है। खासकर बैगन से बनने वाले डिसेस (dishes)भारत के हर कोने में अलग-अलग तरीके से तैयार किए जाते हैं। बैगन चाहे किसी भी तरीके से बनाया जाए, जैसे भरवां बैगन, बैगन का भरता, bharwa baingan ,बैगन-आलू की सब्जी या Masala Baingan recipe (In […]