हर स्वाद की एक नई कहानी।
ब्रेड पकौड़ा (Bread pakora recipe in hindi ) एक मजेदार और कुरकुरा नाश्ता है, जो चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है। खासकर बारिश के मौसम में इसे बनाना और भी मजेदार होता है, लेकिन जब भी मन करे, तब भी बना सकते हैं। इसे बनाना काफी आसान है और जल्दी तैयार हो जाता है। […]
सांभर (sambar recipe in hindi) एक टेस्टी और सेहतमंद दक्षिण भारत की डिश है। इसे तुअर दाल के साथ कई तरह की सब्जियों को मिलाकर बनाया जाता है, जिससे इसका स्वाद ही बढ़ जाते हैं। इसमें इमली का गूदा और खास सांभर मसाला डालने से इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है। सांभर का […]
गट्टे की सब्जी (gatte ki sabji recipe in hindi ) एक राजस्थानी डिश है। ये बेसन से बने गट्टों से बनती है। गट्टों को मसालों के साथ ग्रेवी में पकाकर तैयार किया जाता है। जब घर में सब्जियाँ नहीं होती, तो हम आसानी से बेसन से ये स्वादिष्ट गट्टे की सब्जी बना सकते हैं। […]
निमोना रेसिपी | matar nimona recipe उत्तर भारत की फेमस डीस है। जो उत्तर प्रदेश और बिहार में बहुत पसंद किया जाता है। यह डिश हरे मटर और आलू के साथ बनायी जाती है। यह nimona sabji सर्दियों में बहुत पसंद की जाती है। मटर निमोना बनाना बहुत आसान और स्वादिष्ट है। इसे घर पर […]
अक्खा मसूर दाल |Akkha masoor dal recipe एक महाराष्ट्रियन दाल की रेसिपी है जो साबूत मसूर ( akkha masoor ) के साथ बनाई जाती है। यह दाल अपने तीखे और मसालेदार स्वाद के लिए मशहूर है। इसे चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है। इसमें प्रोटीन और पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है, […]
methi aloo ki sabji | aloo methi recipe in hindi एक टेस्टी और सेहतमंद डिश है, जो खासकर सर्दियों में बनाई जाती है। यह सब्जी कम मसालों के साथ बनाई जाती है और इसका स्वाद हल्का,तीखा होता है। मेथी के पत्ते सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं, और जब इसे आलू के साथ पकाते […]
Bihari Style Fish Curry | बिहारी स्टाइल फिश करी मसालेदार डिश है। इसे सरसों के तेल और खड़े मसालों के साथ तैयार किया जाता है। इस रेसिपी की खासियत ये है कि इसमें सरसों का पेस्ट, मेथी दाने और सौफ का तड़का डाला जाता है, जो इसे तीखा और चटपटा बनाता है। आमतौर पर इसे […]
मट्ठा के आलू | mathe ke aloo खासकर बिहार, झारखंड और उत्तर प्रदेश में बनाया जाता है इसे छास और उबले आलू के साथ तैयार किया जाता है। ये खाने में हल्का, पचाने में आसान और गर्मियों में ठंडक देने वाला होता है। इसका स्वाद थोड़ा खट्टा और मसालेदार होता है, जो इसे और भी […]
साबूदाना टिक्की | sabudana tikki recipe एक कुरकुरी स्नैक है, जिसे शाम के नाश्ते या हल्के खाने के लिए बनाया जाता है। यह टिक्की बाहर से बिलकुल कुरकुरी और अंदर से नरम होती है। यह टिक्की न सिर्फ व्रत के दिनों में बल्कि किसी भी समय नाश्ते के रूप में बनाई जा सकती है। यह […]
what is paneer khurchan ( पनीर खुरचन क्या है ? ) पनीर खुरचन | paneer khurchan एक मजेदार और मसालेदार पंजाबी डिश है, जिसे तवे पर बनाया जाता है। इसमें पनीर को लंबे टुकड़ों में काटकर हल्का सा भूनते हैं। फिर इसे एक मसालेदार ग्रेवी के साथ मिलाकर पकाते हैं। खुरचन का मतलब होता है […]
