भारत की खासियत यह है कि हर मौसम में हर सब्जी और हर हिस्से का उपयोग खाने में किया जाता है। एक ऐसी अनोखी और टेस्टी डिश है। केले के फूल के भजिए, जिसे बंगाली में मोचर चॉप ( mochar chop recipe ) या मोचर भजिया कहा जाता है। केले के फूल का उपयोग अक्सर […]
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बिहारी सत्तू का पराठा रेसिपी ( Sattu Ka Paratha Recipe in Hindi )
सत्तू का परांठा | Sattu roti खासकर बिहार, झारखंड और पूर्वी उत्तर प्रदेश में बहुत पसंद किया जाता है। गर्मियों में तो और भी ज्यादा पसंद किया जाता है क्योंकि सत्तू शरीर को ठंडक देने वाला होता है। सत्तू का पराठा ( sattu ka paratha recipe in hindi ) बहुत स्वादिष्ट होता है बल्कि बनाना […]
कुरकुरे और स्वादिष्ट Arbi ke patte ke pakode बनाने की विधि
अरबी के पत्ते को अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है और इसे कई नामों से जाना जाता है। गुजरात में इसे पात्रा, महाराष्ट्र में आलूवड़ी और उत्तर भारत में अरबी के पत्ते के पकौड़े के नाम से फेमस है। Arbi ke patte ke pakode | rikwach ka patta को बारिश के मौसम में, खासतौर पर […]
Dahi ke kabab recipe – रेस्टोरेंट जैसे दही कबाब घर पर बनाएं जानिए आसानी विधि।
दही के कबाब | Dahi ke kabab recipe एक स्नेक्स रेसिपी है जो बेहद टेस्टी लगती है और ये कबाब बाहर से कुरकुरा होता है और अंदर से नरम और मलाईदार होता है। जो मुँह में जाते ही घुल जाता है। Dahi kabab में जो मुख्य सामग्री होता है वो है हंग कर्ड यानी गाढ़ा […]
Chilli paneer recipe in hindi- रेस्टोरेंट स्टाइल चिली पनीर बनाने की आसान विधि
चिली पनीर रेसिपी (chilli paneer recipe in hindi ) एक इंडो चाइनीज डिश है। जिसे स्टार्टर, स्नैक्स (snacks) या मेन कोर्स में खाया जाता है। chilli paneer ki recipe के लिए, पनीर को फ्राई करके उसमें शिमला मिर्च, प्याज और अलग -अलग तरह के सॉस मिलाए जाते हैं। जिससे इसका स्वाद एकदम रेस्टोरेंट स्टाइल लगता […]
मोमोज चटनी रेसिपी |Momos ki chatni recipe in hindi
मोमोज खाने वाले लोगों के लिए इसकी चटनी भी उतने ही खास होती है की जितना मोमोज होता है। तीखी और चटपटी, यह मोमो चटनी स्वाद में लाजवाब है। इसके बिना मोमोज का स्वाद अधूरा सा लगता है। मोमोज का असली मजा तो मोमोज की चटनी ( momos ki chatni recipe in hindi ) के […]
Veg Momos recipe in hindi – घर पर बिना स्टीमर के बनाए बाजार जैसे वेज मोमोज
Veg Momos recipe in hindi – स्ट्रीट फूड की बात करें तो मोमोज का नाम सबसे पहले आता है। मोमोज बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है चाहे वो पनीर मोमोज हो ,वेज मोमोज या चिकन मोमोज़ । मोमोज बहुत ही नरम होते हैं और इनकी बाहरी परत इतनी पतली होती है […]
Bread Pakora Recipe In Hindi – क्रिस्पी और स्वादिष्ट स्ट्रीट स्टाइल ब्रेड पकौड़ा बनाने की आसान विधि
ब्रेड पकौड़ा (Bread pakora recipe in hindi ) एक मजेदार और कुरकुरा नाश्ता है, जो चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है। खासकर बारिश के मौसम में इसे बनाना और भी मजेदार होता है, लेकिन जब भी मन करे, तब भी बना सकते हैं। इसे बनाना काफी आसान है और जल्दी तैयार हो जाता है। […]
Sabudana Tikki Recipe – Sabudana aloo tikki recipe
साबूदाना टिक्की | sabudana tikki recipe एक कुरकुरी स्नैक है, जिसे शाम के नाश्ते या हल्के खाने के लिए बनाया जाता है। यह टिक्की बाहर से बिलकुल कुरकुरी और अंदर से नरम होती है। यह टिक्की न सिर्फ व्रत के दिनों में बल्कि किसी भी समय नाश्ते के रूप में बनाई जा सकती है। यह […]
Aloo Matar Kachori
Aloo matar kachori | आलू मटर कचौरी एक बेहतरीन और बेहद पसंदीदा भारतीय नाश्ता है, खासकर उत्तर भारत में। ये कचौरी आलू और मटर के मसालों से भरी होती है, जिसे आटे में लपेटकर तला जाता है। इससे ये खस्ता और कुरकुरी बन जाती है। इसे हरी धनिया, इमली की चटनी और मीठी चटनी के […]