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गुजराती दाल एक ऐसी दाल है जो खट्टी, मीठी और मसालेदार होती है। इसे मुख्य रूप से तुअर दाल (अरहर दाल) से तैयार किया जाता है। इसमें हल्की मिठास और खटास का बेहतरीन का मेल होता है। Gujarati Dal Recipe In Hindi को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता, लेकिन इसका स्वाद बहुत ही शानदार … Read more
भारतीय रसोई में आलू का एक महत्व है। चाहे वह आलू का पराठा हो, चाट हो या फिर करी, आलू हर किसी को भाता है। आज हम Aloo tamatar ki sabzi के बारे में चर्चा करेंगे, जो हर घर में बनाई जाती है और इसे कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है। आलू की … Read more
मेथी के पकौड़े | Methi Pakora Recipe | Methi Pakoda recipe ये स्वादिष्ट और कुरकुरे होते हैं। इन्हें चाय के साथ परोसा जाता है। ताज़ी मेथी के पत्तों को बेसन और मसालों के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है। ये चाय के साथ खाने के लिए एकदम सही होते हैं। पकौड़े बाहर से करारे और … Read more
Fish curry recipe / Fish recipe in hindi / Machhali kaise banaen :- मछली करी बनाने के लिए लोग अलग – अलग तरह की मछलियों का इस्तेमाल करते है, जैसे कतला, रोहू, पामफ्रेट, बोनलेस फिश। इस रेसिपी में ताजे मसालों का उपयोग किया जाता है, जो इसके स्वाद को और भी बढ़ा देते हैं। मछली … Read more
ढाबा स्टाइल पालक पनीर | Palak Paneer Dhaba Style एक ऐसी डिश है जो सबको पसंद आती है । इस रेसिपी में पालक और पनीर का उपयोग करके इसे हेल्दी और स्वादिष्ट बनाया गया है। इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता और घर पर बनाना भी बहुत आसान है। पालक पनीर बनाने के लिए … Read more
चिकन करी / Chicken curry recipe in hindi / chicken banane ki recipe के लिए चिकन को प्याज, टमाटर, अदरक और लहसुन के साथ पकाया जाता है। इसमें हल्दी, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और गरम मसाला जैसे मसाले भी डाले जाते हैं। इसे रोटी, चावल या नान के साथ परोसा जाता है। यह डिश हर … Read more
Chole ki sabji recipe in hindi : छोले की सब्जी, जो सफेद चने या काबुली चने से बनती है। इसे मसालों के साथ ग्रेवी में पकाया जाता है। छोले की सब्जी को भटूरे, नान, रोटी और चावल के साथ खाया जाता है। भटूरे के साथ खाने का तो अलग ही मजा है। छोले की सब्जी … Read more
Bharwa Karela Recipe (भरवा करेला) :- इस डिश में करेलों के अंदर मसाले भरे जाते हैं। करेला अपने कड़वे स्वाद के लिए जाना जाता है, लेकिन भरवा मसाले और सही तरीके से पकाने से इसकी कड़वाहट कम हो जाती है। करेला सेहत के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। इसमें फाइबर, आयरन और विटामिन की … Read more
Aloo Matar Samosa – आलू मटर के समोसे भारतीय स्नेक्स का लोकप्रिय नाश्ता है जिसे मसालेदार आलू और मटर की स्टफिंग से भरा जाता है। समोसे बाहर से खस्ता और अंदर से नरम होते हैं ।आलू मटर के समोसे एक बहुत ही प्रसिद्ध और पारंपरिक भारतीय नाश्ता है, जिसे खासकर चाय के साथ खाना पसंद … Read more