हर स्वाद की एक नई कहानी।
सर्दियों में या बारिश के दिनों में चाय के साथ गरमा -गरम मिर्ची के भजिए / mirchi ke pakode का मजा ही कुछ और होता है। उत्तर भारत में ये एक बहुत ही पसंदीदा स्नैक है, जिसे लोग बड़े चाव से खाते हैं। इसे बड़ी हरी मिर्च (जो तीखी नहीं होती) को बेसन के घोल […]
भरवां बैंगन एक बेहद टेस्टी और मसालेदार डिश है जिसमें बैंगनों को मसालों से भरा जाता है। बैगन जो लोग नहीं खाते हैं, वह भी भरवा बैगन बड़े चाव से खाते हैं। भरवा बैगन में हम छोटे गोल या लंबे बैगन का इस्तेमाल करते हैं। Bharwa Baingan Recipe In hindi खास बात यह है कि बैगन को मसालेदार मसाले से […]
बंगाली खाने की बात करते ही Fish curry का नाम सबसे पहले आता है। Bengali Fish Curry Recipe को बनाने के कई तरीके हैं। हर परिवार में मछली की अलग-अलग डिश बनाई जाती है, लेकिन अगर आप कुछ नया और टेस्टी खाना चाहते हैं, तो bengali fish curry with cauliflower जरूर ट्राई करें। इस रेसिपी […]
soyabean chunks pulao recipe / Soya Pulao एक ऐसी डिश है। जो स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल है। इसे बनाना बहुत आसान है और ये जल्दी तैयार हो जाता है। इसमें सोया चंक्स, चावल, हरी सब्जियां और मसाले डालते हैं, जिससे ये प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर बनता है। सोयाबीन पुलाव एक हेल्दी और […]
गुजराती दाल एक ऐसी दाल है जो खट्टी, मीठी और मसालेदार होती है। इसे मुख्य रूप से तुअर दाल (अरहर दाल) से तैयार किया जाता है। इसमें हल्की मिठास और खटास का बेहतरीन का मेल होता है। Gujarati Dal Recipe In Hindi को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता, लेकिन इसका स्वाद बहुत ही शानदार […]
भारतीय रसोई में आलू का एक महत्व है। चाहे वह आलू का पराठा हो, चाट हो या फिर करी, आलू हर किसी को भाता है। आज हम Aloo tamatar ki sabzi के बारे में चर्चा करेंगे, जो हर घर में बनाई जाती है और इसे कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है। आलू की […]
मेथी के पकौड़े | Methi Pakora Recipe | Methi Pakoda recipe ये स्वादिष्ट और कुरकुरे होते हैं। इन्हें चाय के साथ परोसा जाता है। ताज़ी मेथी के पत्तों को बेसन और मसालों के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है। ये चाय के साथ खाने के लिए एकदम सही होते हैं। पकौड़े बाहर से करारे और […]
Fish curry recipe / Fish recipe in hindi / Machhali kaise banaen :- मछली करी बनाने के लिए लोग अलग – अलग तरह की मछलियों का इस्तेमाल करते है, जैसे कतला, रोहू, पामफ्रेट, बोनलेस फिश। इस रेसिपी में ताजे मसालों का उपयोग किया जाता है, जो इसके स्वाद को और भी बढ़ा देते हैं। मछली […]
ढाबा स्टाइल पालक पनीर | Palak Paneer Dhaba Style एक ऐसी डिश है जो सबको पसंद आती है । इस रेसिपी में पालक और पनीर का उपयोग करके इसे हेल्दी और स्वादिष्ट बनाया गया है। इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता और घर पर बनाना भी बहुत आसान है। पालक पनीर बनाने के लिए […]
चिकन करी / Chicken curry recipe in hindi / chicken banane ki recipe के लिए चिकन को प्याज, टमाटर, अदरक और लहसुन के साथ पकाया जाता है। इसमें हल्दी, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और गरम मसाला जैसे मसाले भी डाले जाते हैं। इसे रोटी, चावल या नान के साथ परोसा जाता है। यह डिश हर […]