हर स्वाद की एक नई कहानी।
रोहू फिश करी (Rohu Fish curry recipe ) एक मसालेदार डिश है। बिहार और बंगाल में इसे बहुत पसंद किया जाता है। इसे सरसों के तेल और मसालों के साथ पकाने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। मछली के टुकड़ों को हल्दी और लाल मिर्च के साथ थोड़ा सा तेल लगाकर मैरिनेट किया […]
चना पनीर मसाला (chana paneer recipe ) एक टेस्टी और मसालेदार पंजाबी डिश है, जिसमें काबुली चना और पनीर को ग्रेवी में पकाया जाता है। छोले पनीर ( chole paneer ) बनाने के लिए चने को उबाल लेंगे। फिर प्याज और टमाटर की ग्रेवी में इन्हें पकाया जाता है। इसके बाद मसाले और चना मसाला […]
vrat wale aloo बहुत आसान रेसिपी है जिसे हम व्रत के दौरान आसानी से बनाते है। यह हल्की और चटपटी होती है, जिससे व्रत के दिनों में भी खाने का मजा लिया जा सकता है। ये व्रत वाले आलू की रेसिपी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि पेट के लिए भी हल्की रहती है। vrat […]
मसाला खिचड़ी | masala khichdi recipe in hindi मसालेदार टेस्टी और हेल्दी रेसिपी है। यह न केवल आसानी से पचने वाली होती है, बल्कि यह एक झटपट बनने वाली रेसिपी है, जिसे कभी भी खाया जा सकता है। खासकर सर्दियों या बारिश के मौसम में गरमागरम मसाला खिचड़ी का मजा ही कुछ और होता है। […]
मोमोज खाने वाले लोगों के लिए इसकी चटनी भी उतने ही खास होती है की जितना मोमोज होता है। तीखी और चटपटी, यह मोमो चटनी स्वाद में लाजवाब है। इसके बिना मोमोज का स्वाद अधूरा सा लगता है। मोमोज का असली मजा तो मोमोज की चटनी ( momos ki chatni recipe in hindi ) के […]
Veg Momos recipe in hindi – स्ट्रीट फूड की बात करें तो मोमोज का नाम सबसे पहले आता है। मोमोज बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है चाहे वो पनीर मोमोज हो ,वेज मोमोज या चिकन मोमोज़ । मोमोज बहुत ही नरम होते हैं और इनकी बाहरी परत इतनी पतली होती है […]
ब्रेड पकौड़ा (Bread pakora recipe in hindi ) एक मजेदार और कुरकुरा नाश्ता है, जो चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है। खासकर बारिश के मौसम में इसे बनाना और भी मजेदार होता है, लेकिन जब भी मन करे, तब भी बना सकते हैं। इसे बनाना काफी आसान है और जल्दी तैयार हो जाता है। […]
सांभर (sambar recipe in hindi) एक टेस्टी और सेहतमंद दक्षिण भारत की डिश है। इसे तुअर दाल के साथ कई तरह की सब्जियों को मिलाकर बनाया जाता है, जिससे इसका स्वाद ही बढ़ जाते हैं। इसमें इमली का गूदा और खास सांभर मसाला डालने से इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है। सांभर का […]
गट्टे की सब्जी (gatte ki sabji recipe in hindi ) एक राजस्थानी डिश है। ये बेसन से बने गट्टों से बनती है। गट्टों को मसालों के साथ ग्रेवी में पकाकर तैयार किया जाता है। जब घर में सब्जियाँ नहीं होती, तो हम आसानी से बेसन से ये स्वादिष्ट गट्टे की सब्जी बना सकते हैं। […]
निमोना रेसिपी | matar nimona recipe उत्तर भारत की फेमस डीस है। जो उत्तर प्रदेश और बिहार में बहुत पसंद किया जाता है। यह डिश हरे मटर और आलू के साथ बनायी जाती है। यह nimona sabji सर्दियों में बहुत पसंद की जाती है। मटर निमोना बनाना बहुत आसान और स्वादिष्ट है। इसे घर पर […]