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मोमोज खाने वाले लोगों के लिए इसकी चटनी भी उतने ही खास होती है की जितना मोमोज होता है। तीखी और चटपटी, यह मोमो चटनी स्वाद में लाजवाब है। इसके बिना मोमोज का स्वाद अधूरा सा लगता है। मोमोज का असली मजा तो मोमोज की चटनी ( momos ki chatni recipe in hindi ) के … Read more
Veg Momos recipe in hindi – स्ट्रीट फूड की बात करें तो मोमोज का नाम सबसे पहले आता है। मोमोज बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है चाहे वो पनीर मोमोज हो ,वेज मोमोज या चिकन मोमोज़ । मोमोज बहुत ही नरम होते हैं और इनकी बाहरी परत इतनी पतली होती है … Read more
ब्रेड पकौड़ा (Bread pakora recipe in hindi ) एक मजेदार और कुरकुरा नाश्ता है, जो चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है। खासकर बारिश के मौसम में इसे बनाना और भी मजेदार होता है, लेकिन जब भी मन करे, तब भी बना सकते हैं। इसे बनाना काफी आसान है और जल्दी तैयार हो जाता है। … Read more
सांभर (sambar recipe in hindi) एक टेस्टी और सेहतमंद दक्षिण भारत की डिश है। इसे तुअर दाल के साथ कई तरह की सब्जियों को मिलाकर बनाया जाता है, जिससे इसका स्वाद ही बढ़ जाते हैं। इसमें इमली का गूदा और खास सांभर मसाला डालने से इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है। सांभर का … Read more
गट्टे की सब्जी (gatte ki sabji recipe in hindi ) एक राजस्थानी डिश है। ये बेसन से बने गट्टों से बनती है। गट्टों को मसालों के साथ ग्रेवी में पकाकर तैयार किया जाता है। जब घर में सब्जियाँ नहीं होती, तो हम आसानी से बेसन से ये स्वादिष्ट गट्टे की सब्जी बना सकते हैं। … Read more
निमोना रेसिपी | matar nimona recipe उत्तर भारत की फेमस डीस है। जो उत्तर प्रदेश और बिहार में बहुत पसंद किया जाता है। यह डिश हरे मटर और आलू के साथ बनायी जाती है। यह nimona sabji सर्दियों में बहुत पसंद की जाती है। मटर निमोना बनाना बहुत आसान और स्वादिष्ट है। इसे घर पर … Read more
अक्खा मसूर दाल |Akkha masoor dal recipe एक महाराष्ट्रियन दाल की रेसिपी है जो साबूत मसूर ( akkha masoor ) के साथ बनाई जाती है। यह दाल अपने तीखे और मसालेदार स्वाद के लिए मशहूर है। इसे चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है। इसमें प्रोटीन और पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है, … Read more
methi aloo ki sabji | aloo methi recipe in hindi एक टेस्टी और सेहतमंद डिश है, जो खासकर सर्दियों में बनाई जाती है। यह सब्जी कम मसालों के साथ बनाई जाती है और इसका स्वाद हल्का,तीखा होता है। मेथी के पत्ते सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं, और जब इसे आलू के साथ पकाते … Read more
Bihari Style Fish Curry | बिहारी स्टाइल फिश करी मसालेदार डिश है। इसे सरसों के तेल और खड़े मसालों के साथ तैयार किया जाता है। इस रेसिपी की खासियत ये है कि इसमें सरसों का पेस्ट, मेथी दाने और सौफ का तड़का डाला जाता है, जो इसे तीखा और चटपटा बनाता है। आमतौर पर इसे … Read more
मट्ठा के आलू | mathe ke aloo खासकर बिहार, झारखंड और उत्तर प्रदेश में बनाया जाता है इसे छास और उबले आलू के साथ तैयार किया जाता है। ये खाने में हल्का, पचाने में आसान और गर्मियों में ठंडक देने वाला होता है। इसका स्वाद थोड़ा खट्टा और मसालेदार होता है, जो इसे और भी … Read more