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दाल तड़का (Dal tadka recipe in hindi ) बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट रेसिपी है। जिसे अरहर की दाल से बनाया जाता है।यह dal fry रोज़ के खाने के लिए एकदम परफेक्ट है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले दाल को अच्छे से उबालकर उसे प्याज, टमाटर, अदरक, लहसुन मसालों के साथ तड़का लगाया जाता … Read more
दही के कबाब | Dahi ke kabab recipe एक स्नेक्स रेसिपी है जो बेहद टेस्टी लगती है और ये कबाब बाहर से कुरकुरा होता है और अंदर से नरम और मलाईदार होता है। जो मुँह में जाते ही घुल जाता है। Dahi kabab में जो मुख्य सामग्री होता है वो है हंग कर्ड यानी गाढ़ा … Read more
Aloo ki sukhi sabji बनाना बहुत आसान है और यह रेसिपी बहुत जल्द बन जाती है। इस रेसिपी में बहुत कम समय लगता है। ये sukhe aloo झटपट और कम सामग्री में आसानी से बनाया जा सकता है। यह सब्जी मैंने बिना प्याज और लहसुन के बनाया है। इस सब्जी में उबले हुए आलू को … Read more
पनीर से बनी सब्जी हर किसी को पसंद आती है । पनीर करी एक टेस्टी और मसालेदार डिश है जिसे मसालों और ग्रेवी के साथ बनाया जाता है। पनीर करी (paneer curry recipe ) कई तरह से बनायीं जाती है जैसे कि टमाटर-प्याज की ग्रेवी, मलाईदार काजू ग्रेवी या दही से। लोग अपनी पसंद के … Read more
tamatar ki chutney recipe | टमाटर की मीठी चटनी आसान रेसिपी है। इस चटनी को मीठा और थोड़ा खट्टा बनाने के लिए टमाटर और गुड का उपयोग किया जाता है। tamater ki mithi chatni / टमाटर की मीठी चटनी को हम खासतौर पर आलू के पराठे, समोसे, या किसी भी स्नैक्स के साथ खाते हैं। … Read more
चिली पनीर रेसिपी (chilli paneer recipe in hindi ) एक इंडो चाइनीज डिश है। जिसे स्टार्टर, स्नैक्स (snacks) या मेन कोर्स में खाया जाता है। chilli paneer ki recipe के लिए, पनीर को फ्राई करके उसमें शिमला मिर्च, प्याज और अलग -अलग तरह के सॉस मिलाए जाते हैं। जिससे इसका स्वाद एकदम रेस्टोरेंट स्टाइल लगता … Read more
रोहू फिश करी (Rohu Fish curry recipe ) एक मसालेदार डिश है। बिहार और बंगाल में इसे बहुत पसंद किया जाता है। इसे सरसों के तेल और मसालों के साथ पकाने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। मछली के टुकड़ों को हल्दी और लाल मिर्च के साथ थोड़ा सा तेल लगाकर मैरिनेट किया … Read more
चना पनीर मसाला (chana paneer recipe ) एक टेस्टी और मसालेदार पंजाबी डिश है, जिसमें काबुली चना और पनीर को ग्रेवी में पकाया जाता है। छोले पनीर ( chole paneer ) बनाने के लिए चने को उबाल लेंगे। फिर प्याज और टमाटर की ग्रेवी में इन्हें पकाया जाता है। इसके बाद मसाले और चना मसाला … Read more
vrat wale aloo बहुत आसान रेसिपी है जिसे हम व्रत के दौरान आसानी से बनाते है। यह हल्की और चटपटी होती है, जिससे व्रत के दिनों में भी खाने का मजा लिया जा सकता है। ये व्रत वाले आलू की रेसिपी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि पेट के लिए भी हल्की रहती है। vrat … Read more
मसाला खिचड़ी | masala khichdi recipe in hindi मसालेदार टेस्टी और हेल्दी रेसिपी है। यह न केवल आसानी से पचने वाली होती है, बल्कि यह एक झटपट बनने वाली रेसिपी है, जिसे कभी भी खाया जा सकता है। खासकर सर्दियों या बारिश के मौसम में गरमागरम मसाला खिचड़ी का मजा ही कुछ और होता है। … Read more