Chole ki sabji recipe in hindi : छोले की सब्जी, जो सफेद चने या काबुली चने से बनती है। इसे मसालों के साथ ग्रेवी में पकाया जाता है। छोले की सब्जी को भटूरे, नान, रोटी और चावल के साथ खाया जाता है। भटूरे के साथ खाने का तो अलग ही मजा है। छोले की सब्जी […]
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Ragda Pattice recipe In Hindi | Aloo Ragda chaat
रगड़ा पेटीस ( Ragda pattice recipe ) या रगड़ा चाट ( Ragda chaat ) बहुत फेमस स्ट्रीट फूड हैं, खासकर मुंबई में। लोग इसे बहुत पसंद करते हैं। ये जो रगड़ा पेटीस ( Ragda pattice ) है, उसमें जो रगड़ा होता है, वो सफेद मटर से तैयार की गई एक मसालेदार ग्रेवी होती है। और […]
Egg Curry Recipe (Dhaba Style ) -टेस्टी और आसान अंडा करी बनाने का तरीका
अगर आप अंडे खाने के शौकीन हैं तो यह रेसिपी आपके लिए है। आज मैं आपको बताने जा रही हूँ एक बहुत ही आसान और टेस्टी रेसिपी, जो है एग करी। ये Egg Curry Recipe ( dhaba style ) रेसिपी कम समय में तैयार हो जाती है और ये सभी लोगों को बहुत पसंद आती […]
Bharli Vangi Recipe ( Stuffed Baingan ) -एक बार ट्राई करो, टेस्ट भूल ना पाओगे
भरली वांगी (Bharli vangi recipe ) महाराष्ट्र की एक प्रसिद्ध डिश है। जिसे छोटे बैगन में मसाले भरकर बनाया जाता है। ‘भरली’ का मतलब है भरी हुई और ‘वांगी’ का मतलब है बैगन। इस सब्जी की खासियत इसका मसाला है, क्योंकि इसमें नारियल, मूँगफली, प्याज, अदरक, लहसुन और गर्म मसाले मिलाकर भरा जाता है। भरली […]
बंगाली Mochar Chop Recipe | केले के फूल की कुरकुरी चॉप
भारत की खासियत यह है कि हर मौसम में हर सब्जी और हर हिस्से का उपयोग खाने में किया जाता है। एक ऐसी अनोखी और टेस्टी डिश है। केले के फूल के भजिए, जिसे बंगाली में मोचर चॉप ( mochar chop recipe ) या मोचर भजिया कहा जाता है। केले के फूल का उपयोग अक्सर […]
बिहारी सत्तू का पराठा रेसिपी ( Sattu Ka Paratha Recipe in Hindi )
सत्तू का परांठा | Sattu roti खासकर बिहार, झारखंड और पूर्वी उत्तर प्रदेश में बहुत पसंद किया जाता है। गर्मियों में तो और भी ज्यादा पसंद किया जाता है क्योंकि सत्तू शरीर को ठंडक देने वाला होता है। सत्तू का पराठा ( sattu ka paratha recipe in hindi ) बहुत स्वादिष्ट होता है बल्कि बनाना […]
कुरकुरे और स्वादिष्ट Arbi ke patte ke pakode बनाने की विधि
अरबी के पत्ते को अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है और इसे कई नामों से जाना जाता है। गुजरात में इसे पात्रा, महाराष्ट्र में आलूवड़ी और उत्तर भारत में अरबी के पत्ते के पकौड़े के नाम से फेमस है। Arbi ke patte ke pakode | rikwach ka patta को बारिश के मौसम में, खासतौर पर […]
घर पर बनाएं रेस्टोरेंट जैसा मटर पनीर (matar paneer recipe in hindi )
मटर पनीर ( matar paneer recipe in hindi ) एक स्वादिष्ट और आसान सब्जी है जिसे लंच या डिनर में खाया जाता है। इसे पनीर और हरे मटर से बनाया जाता है। इसमें ताज़ी हरी मटर और पनीर को मसालेदार टमाटर-प्याज की ग्रेवी में पकाया जाता है। यह रेसिपी रोटी, नान, पराठा या जीरा राइस […]
दाल तड़का रेसिपी -Dal Tadka Recipe In Hindi
दाल तड़का (Dal tadka recipe in hindi ) बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट रेसिपी है। जिसे अरहर की दाल से बनाया जाता है।यह dal fry रोज़ के खाने के लिए एकदम परफेक्ट है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले दाल को अच्छे से उबालकर उसे प्याज, टमाटर, अदरक, लहसुन मसालों के साथ तड़का लगाया जाता […]
Dahi ke kabab recipe – रेस्टोरेंट जैसे दही कबाब घर पर बनाएं जानिए आसानी विधि।
दही के कबाब | Dahi ke kabab recipe एक स्नेक्स रेसिपी है जो बेहद टेस्टी लगती है और ये कबाब बाहर से कुरकुरा होता है और अंदर से नरम और मलाईदार होता है। जो मुँह में जाते ही घुल जाता है। Dahi kabab में जो मुख्य सामग्री होता है वो है हंग कर्ड यानी गाढ़ा […]
