भारत की खासियत यह है कि हर मौसम में हर सब्जी और हर हिस्से का उपयोग खाने में किया जाता है। एक ऐसी अनोखी और टेस्टी डिश है। केले के फूल के भजिए, जिसे बंगाली में मोचर चॉप ( mochar chop recipe ) या मोचर भजिया कहा जाता है। केले के फूल का उपयोग अक्सर […]
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बिहारी सत्तू का पराठा रेसिपी ( Sattu Ka Paratha Recipe in Hindi )
सत्तू का परांठा | Sattu roti खासकर बिहार, झारखंड और पूर्वी उत्तर प्रदेश में बहुत पसंद किया जाता है। गर्मियों में तो और भी ज्यादा पसंद किया जाता है क्योंकि सत्तू शरीर को ठंडक देने वाला होता है। सत्तू का पराठा ( sattu ka paratha recipe in hindi ) बहुत स्वादिष्ट होता है बल्कि बनाना […]
कुरकुरे और स्वादिष्ट Arbi ke patte ke pakode बनाने की विधि
अरबी के पत्ते को अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है और इसे कई नामों से जाना जाता है। गुजरात में इसे पात्रा, महाराष्ट्र में आलूवड़ी और उत्तर भारत में अरबी के पत्ते के पकौड़े के नाम से फेमस है। Arbi ke patte ke pakode | rikwach ka patta को बारिश के मौसम में, खासतौर पर […]
घर पर बनाएं रेस्टोरेंट जैसा मटर पनीर (matar paneer recipe in hindi )
मटर पनीर ( matar paneer recipe in hindi ) एक स्वादिष्ट और आसान सब्जी है जिसे लंच या डिनर में खाया जाता है। इसे पनीर और हरे मटर से बनाया जाता है। इसमें ताज़ी हरी मटर और पनीर को मसालेदार टमाटर-प्याज की ग्रेवी में पकाया जाता है। यह रेसिपी रोटी, नान, पराठा या जीरा राइस […]
दाल तड़का रेसिपी -Dal Tadka Recipe In Hindi
दाल तड़का (Dal tadka recipe in hindi ) बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट रेसिपी है। जिसे अरहर की दाल से बनाया जाता है।यह dal fry रोज़ के खाने के लिए एकदम परफेक्ट है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले दाल को अच्छे से उबालकर उसे प्याज, टमाटर, अदरक, लहसुन मसालों के साथ तड़का लगाया जाता […]
Dahi ke kabab recipe – रेस्टोरेंट जैसे दही कबाब घर पर बनाएं जानिए आसानी विधि।
दही के कबाब | Dahi ke kabab recipe एक स्नेक्स रेसिपी है जो बेहद टेस्टी लगती है और ये कबाब बाहर से कुरकुरा होता है और अंदर से नरम और मलाईदार होता है। जो मुँह में जाते ही घुल जाता है। Dahi kabab में जो मुख्य सामग्री होता है वो है हंग कर्ड यानी गाढ़ा […]
Aloo Ki Sukhi Sabji : 5 मिनट में बनाएं बिना लहसुन-प्याज के आलू की सूखी सब्जी
Aloo ki sukhi sabji बनाना बहुत आसान है और यह रेसिपी बहुत जल्द बन जाती है। इस रेसिपी में बहुत कम समय लगता है। ये sukhe aloo झटपट और कम सामग्री में आसानी से बनाया जा सकता है। यह सब्जी मैंने बिना प्याज और लहसुन के बनाया है। इस सब्जी में उबले हुए आलू को […]
Paneer Curry Recipe रेस्टोरेंट जैसा स्वाद अब घर पर पाए
पनीर से बनी सब्जी हर किसी को पसंद आती है । पनीर करी एक टेस्टी और मसालेदार डिश है जिसे मसालों और ग्रेवी के साथ बनाया जाता है। पनीर करी (paneer curry recipe ) कई तरह से बनायीं जाती है जैसे कि टमाटर-प्याज की ग्रेवी, मलाईदार काजू ग्रेवी या दही से। लोग अपनी पसंद के […]
Tamater Ki Mithi Chatni |Tamatar ki chutney recipe
tamatar ki chutney recipe | टमाटर की मीठी चटनी आसान रेसिपी है। इस चटनी को मीठा और थोड़ा खट्टा बनाने के लिए टमाटर और गुड का उपयोग किया जाता है। tamater ki mithi chatni / टमाटर की मीठी चटनी को हम खासतौर पर आलू के पराठे, समोसे, या किसी भी स्नैक्स के साथ खाते हैं। […]
Chilli paneer recipe in hindi- रेस्टोरेंट स्टाइल चिली पनीर बनाने की आसान विधि
चिली पनीर रेसिपी (chilli paneer recipe in hindi ) एक इंडो चाइनीज डिश है। जिसे स्टार्टर, स्नैक्स (snacks) या मेन कोर्स में खाया जाता है। chilli paneer ki recipe के लिए, पनीर को फ्राई करके उसमें शिमला मिर्च, प्याज और अलग -अलग तरह के सॉस मिलाए जाते हैं। जिससे इसका स्वाद एकदम रेस्टोरेंट स्टाइल लगता […]
